Naše maso
Nabízíme Vám kvalitní vakuované hovězí maso z naší farmy.
Při větším odběru Vám maso dovezeme až domů.
Hovězí masová taška
Obsah hovězí tašky:
10 kg kvalitního masa
Hovězí zadní
Zadní maso můžeme upravit velmi rozmanitě. Mezi nejchutnější patří příprava na rolády s omáčkou. Maso také můžeme péci vcelku i samostatně, se zeleninou, houbami a červeným vínem.
Hovězí přední
Výborně se hodí pro přípravu dušených, vařených pokrmů – hovězí v mrkvi, rajská omáčka, křenová / koprová omáčka, hovězí guláš, apod.
Hovězí kližka
Potřebuje především pomalé a dlouhé vaření, změkne totiž po dvou až třech hodinách. Využití v kuchyni – guláš, guláš a zase guláš!
Hovězí žebra
Žebra jsou skvělá pro marinování a následné pečení, nebo je můžete nakombinovat s kostmi a získáte tak luxusní vývar plný masa.
Hovězí polévkové a morkové kosti
cena tašky: 2 500 Kč + 100 Kč doprava
Hovězí nízký roštěnec
Maso z hovězího hřbetu.
Díky menšímu obsahu tuku se jedná o jedno z nejchutnějších, nejjemnějších a nejkvalitnějších mas. Je skvělou volbou především ke steakové úpravě.
350 Kč / kg
Hovězí pravá svíčková
Libový sval uložený podél bederní části páteře a nejoblíbenější část hovězího masa.
Toto maso je velmi libové, křehké a jemné. Svíčková je ideální pro přípravu minutek, steaků a tatarských bifteků.
700 Kč / kg
Hovězí líčka
Líčka jsou kus hovězího masa ze žvýkacích svalů plných kolagenu, proto je maso šťavnaté a téměř neobsahuje tuk.
Typickým pokrmem jsou líčka na červeném víně.
199 Kč / kg
Hovězí čtvrtky
- přední hovězí čtvrť
- zadní hovězí čtvrť
- polovina celého býka/jalovice
173 Kč / kg přední
185 Kč / kg zadní
178 Kč / kg celá polovina
Hovězí oháňka
Oháňku využijete při přípravě delikátních hovězích vývarů.
149 Kč / kg
Hovězí droby (vnitřnosti)
jazyk
109 Kč / kg
srdce
69 Kč / kg
ledviny
69 Kč / kg
játra
69 Kč / kg
býčí žlázy
69 Kč / kg
Dárkové poukazy
Kontakty:
Šárka Záhorová
tel: +420 724 146 310
email: sarka@farmazahorovi.cz