Naše maso
Nabízíme Vám kvalitní vakuované hovězí maso z naší farmy.
Při větším odběru Vám maso dovezeme až domů.
Hovězí masová taška
Obsah hovězí tašky:
10 kg kvalitního masa
Hovězí zadní
Zadní maso můžeme upravit velmi rozmanitě. Mezi nejchutnější patří příprava na rolády s omáčkou. Maso také můžeme péci vcelku i samostatně, se zeleninou, houbami a červeným vínem.
Hovězí přední
Výborně se hodí pro přípravu dušených, vařených pokrmů – hovězí v mrkvi, rajská omáčka, křenová / koprová omáčka, hovězí guláš, apod.
Hovězí kližka
Potřebuje především pomalé a dlouhé vaření, změkne totiž po dvou až třech hodinách. Využití v kuchyni – guláš, guláš a zase guláš!
Hovězí žebra
Žebra jsou skvělá pro marinování a následné pečení, nebo je můžete nakombinovat s kostmi a získáte tak luxusní vývar plný masa.
Hovězí polévkové a morkové kosti
cena tašky: 2 700 Kč + 100 Kč doprava
Hovězí nízký roštěnec
Maso z hovězího hřbetu.
Díky menšímu obsahu tuku se jedná o jedno z nejchutnějších, nejjemnějších a nejkvalitnějších mas. Je skvělou volbou především ke steakové úpravě.
400 Kč / kg
Hovězí pravá svíčková
Libový sval uložený podél bederní části páteře a nejoblíbenější část hovězího masa.
Toto maso je velmi libové, křehké a jemné. Svíčková je ideální pro přípravu minutek, steaků a tatarských bifteků.
800 Kč / kg
Hovězí líčka
Líčka jsou kus hovězího masa ze žvýkacích svalů plných kolagenu, proto je maso šťavnaté a téměř neobsahuje tuk.
Typickým pokrmem jsou líčka na červeném víně.
na objednávku po domluvě
Hovězí čtvrtky
- přední hovězí čtvrť
- zadní hovězí čtvrť
- polovina celého býka/jalovice
185 Kč / kg přední
197 Kč / kg zadní
190 Kč / kg celá polovina
Hovězí oháňka
Oháňku využijete při přípravě delikátních hovězích vývarů.
na objednávku po domluvě
Hovězí droby (vnitřnosti)
na objednávku po domluvě
jazyk
srdce
ledviny
játra
býčí žlázy
Dárkové poukazy
Kontakty:
Šárka Záhorová
tel: +420 724 146 310
email: sarka@farmazahorovi.cz